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Receitas de pão para máquina de fazer pão
 

Agora já não tem desculpas para não ter sempre um saboroso pão fresco em casa, com as novas máquinas de fazer pão

 

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 Máquinas de fazer pão, como escolher?

Pão Rústico com marmelada

Ingredientes: 20ml de água morna, 100ml de leite morno, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de erva doce, 1 colher de chá de coentros (secos em pó), 500g de Farinha para Pão Rústico da Nacional, 200g de marmelada em cubos

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina a água, o leite, o mel, a canela, a erva doce, os coentros e 500g de Farinha para Pão Rústico da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, selecione o programa Básico ou 1, cor Clara e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro, adicione a marmelada em cubos. Deixe prosseguir o programa.

Pão Rústico com tomate, azeitonas e orégãos

Ingredientes: 350ml de água, 1 colher de sopa de azeite, 500g de Farinha para Pão Rústico da Nacional, 100g de tomate fresco (limpo de grainhas e cortado em cubos), 50g de azeitonas descaroçadas, 2 colheres de sopa de orégãos

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina, a água, o azeite e 500g de Farinha para Pão Rústico da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, selecione o programa Básico ou 1, cor Média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro, adicione o tomate, as azeitonas e os orégãos. Deixe prosseguir o programa como habitual.
  Pão com Muesli

Ingredientes: 320ml de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel, 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional, 120g de muesli

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina 320ml de água, o mel e o azeite e 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione o muesli. Deixe prosseguir o programa.
 

Pão com maçã

Ingredientes: 310ml de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel, 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional, 1 maçã cortada em cubos

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina 310ml de água, o mel e o azeite e 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione a maçã cortada em cubos. Deixe prosseguir o programa.

  Pão com cenoura

Ingredientes: 300ml de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional, 1 colher de café de noz moscada (opcional), 2 colheres de sopa de açúcar amarelo, 150g de cenoura ralada

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina 300ml de água, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de café de noz moscada (opcional), 2 colheres de sopa de açúcar amarelo e 500g de Farinha para Pão +Equilíbrio da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione 150g de cenoura ralada. Deixe prosseguir o programa.
 

Pão de castanhas

Ingredientes: 350ml de água de cozer as castanhas (previamente coada), 500g de Farinha para Pão Caseiro da Nacional, 200g de castanhas (cozidas), Erva doce q.b, 2 colheres de sopa de açúcar amarelo

Preparação: 1. Coza as castanhas em 500ml de água com erva doce e 2 colheres, de sopa de açúcar amarelo.
Escorra e reserve a água da cozedura, coando-a cuidadosamente. Adicione na cuba da máquina 350ml da água da cozedura das castanhas (já coada) e 500g de Farinha para Pão Caseiro da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor Média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione as castanhas. Deixe prosseguir o programa.

 

Pão com chouriço e pimentos

Ingredientes: 200ml de água morna, 2 ovos, 1 colher de chá de mel, 1 colher de sopa de azeite, 500g de Farinha para Pão +Completo da Nacional, 250g de chouriço cortado em cubos, ½ pimento verde picado, ½ pimento vermelho picado, 100g de azeitonas picadas, 1 colher de sopa de orégãos.

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina a água, ovos, mel, azeite e 500g de Farinha para Pão +Completo da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor Escura e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione o chouriço, os pimentos, as azeitonas e os orégãos. Deixe prosseguir o programa.

   

Pão Vitale com Queijo da Ilha

Ingredientes: 260ml de água, 1 colher de sopa de azeite, 1 ovo batido, ½ colher de chá de açúcar em pó, ½ colher de chá de pimenta de Caiena, 500g de Farinha para Pão Vitale da Nacional, 150g de Queijo da Ilha

Preparação:A Farinha para Pão Vitale daNacional é uma mistura de vários cereais e grãos, criada especialmente para a confeção de um pão de gosto equilibrado e saudável. Pela sua composição o pão resulta numa excelente fonte de fibra.
1. Adicione na cuba da máquina a água, o ovo batido, o azeite, o açúcar em pó e 500g de Farinha para Pão Vitale da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou 1, cor Média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione o Queijo da Ilha ralado e a pimenta de caiena. Deixe prosseguir o programa.
 

 

Pão com queijo Feta e manjericão

Ingredientes: 275ml de água, 500g de Farinha para Pão +Completo da Nacional, 200g de queijo feta, 2 colheres de café de manjericão (cortado fino).

Preparação: 1. Adicione na cuba da máquina a água e 500g de Farinha para Pão Vitale da Nacional.
2. Programe para um pão de 750g, no programa Básico ou1, cor Média e ligue a máquina.
3. Após o sinal sonoro adicione o queijo e o manjericão. Deixe prosseguir o programa.

Brioches recheados

Ingredientes: 500g de Farinha Nacional para Pão Brioche, 230ml de água tépida, 2 colheres de sopa de compota de framboesa (ou outra a seu gosto), 1 ovo batido.

Preparação:
1. Adicione na cuba da máquina a água e 500g de Farinha Nacional para Pão Brioche.
2. Programe para um pão de 750g, selecione o programa Básico ou Pão Doce, cor Média e ligue a máquina. 
3. Após o sinal sonoro, adicione a compota de framboesa e deixe prosseguir o programa. No final, retire o pão e deixe arrefecer sobre uma grelha.
Sugestão: Antes do final do programa pode pincelar com ovo batido.

 


  

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