Forno pirolítico e catalítico, qual a diferença?
Os sistemas de autolimpeza podem ser de 2 tipos: catalítico ou pirolítico.
Os fornos catalíticos dispõem de painéis internos, revestidos de um esmalte especial, com uma estrutura microporosa que não permite a deposição das gorduras evaporadas, transformando-as, antes, em produtos gasosos de fácil remoção. Estes painéis devem ser substituídos a cada 2 ou 3 anos.
O fornos pirolíticos aproveitam a potência do próprio calor e, uma vez ativado o sistema de autolimpeza, o compartimento interior atinge rapidamente uma temperatura de 500°C, que faz com que as gorduras e a sujidade existentes sejam literalmente reduzidas a cinzas. O processo de limpeza decorre sob a máxima segurança: a porta, já isolada termicamente, bloqueia automaticamente quando é atingido o pico de calor e até ao final do ciclo de limpeza. Uma vez terminado o processo, basta recolher os resíduos com um pano húmido. Este tipo de limpeza pode ser efetuado aproximadamente de dois em dois meses.
É muito importante manter o forno sempre perfeitamente limpo, por motivos higiénicos, a fim de evitar o aparecimento de odores desagradáveis, mas sobretudo para não comprometer as prestações do próprio aparelho. De facto, durante a preparação de todos os cozinhados do dia a dia, a gordura e os vapores atacam o esmalte das paredes e de outros elementos internos do forno, entre os quais os próprios elementos de aquecimento, as resistências.
Se também estiver entre aqueles que andam sempre à pressa e não têm tempo para a manutenção regular do forno, lembre-se de que existem modelos equipados com dispositivos de autolimpeza extremamente eficazes.
Cortesia de Indesit
Os fornos catalíticos dispõem de painéis internos, revestidos de um esmalte especial, com uma estrutura microporosa que não permite a deposição das gorduras evaporadas, transformando-as, antes, em produtos gasosos de fácil remoção. Estes painéis devem ser substituídos a cada 2 ou 3 anos.
O fornos pirolíticos aproveitam a potência do próprio calor e, uma vez ativado o sistema de autolimpeza, o compartimento interior atinge rapidamente uma temperatura de 500°C, que faz com que as gorduras e a sujidade existentes sejam literalmente reduzidas a cinzas. O processo de limpeza decorre sob a máxima segurança: a porta, já isolada termicamente, bloqueia automaticamente quando é atingido o pico de calor e até ao final do ciclo de limpeza. Uma vez terminado o processo, basta recolher os resíduos com um pano húmido. Este tipo de limpeza pode ser efetuado aproximadamente de dois em dois meses.
É muito importante manter o forno sempre perfeitamente limpo, por motivos higiénicos, a fim de evitar o aparecimento de odores desagradáveis, mas sobretudo para não comprometer as prestações do próprio aparelho. De facto, durante a preparação de todos os cozinhados do dia a dia, a gordura e os vapores atacam o esmalte das paredes e de outros elementos internos do forno, entre os quais os próprios elementos de aquecimento, as resistências.
Se também estiver entre aqueles que andam sempre à pressa e não têm tempo para a manutenção regular do forno, lembre-se de que existem modelos equipados com dispositivos de autolimpeza extremamente eficazes.
Cortesia de Indesit